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ジャパレスは論外??

割とよく、ジャパレス(Japanese Restaurant)にスシ食べに行くんですが、最近行ったところで久しぶりに日本人のウェイトレスさんを見かけたので前から思っていたことを思い出しました。
わたしが主に行くのは中国人か韓国人経営のジャパレスです。まぁトロント市内のジャパレスの大半が中国人か韓国人オーナーなので数が多いからたまたまそうなるっていうのもあるんですが、後は値段が日本人経営のところよりも安いので(全てではないですが)行きやすいんですよね。
味は、「カナダ版スシ」と思って食べに行っているので、慣れれば結構おいしくいただけます。
もう一つ、日本人経営や、オーナーが日本人ではなくても従業員がほとんど日本人というところにあまり足が向かない理由が、彼らの態度にあります。


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